Scaloppine di tacchino al limone

Ingredienti per due persone

400 grammi di petto di tacchino
200 grammi di acqua 
1 cucchiaio di maizena
Sale q.b.
Olio 
Farina




Preparazione

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Iniziate col battere le fettine di carne per renderle più sottili.
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Mettete in un piatto della farina e infarinate bene le fettine di carne.
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Cuocete le fettine in una padella con un filo di olio e di sale  fino a che non saranno ben dorate.
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Intanto in un altro contenitore mettete l'acqua col cucchiaio di maizena e il succo di un limone e mescolate il tutto fino che la maizena non si è sciolta.
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Versate il composto preparato direttamente in padella e lasciate addensare   girando di tanto in tanto le fettine.
Quando si sarà formata una crema abbastanza densa levate dal fuoco e servite.
...E ADESSO BUON APPETITO!!!