Scaloppine di tacchino al limone
Ingredienti per due persone
400 grammi di petto di tacchino
200 grammi di acqua
1 cucchiaio di maizena
Sale q.b.
Olio
Farina
Preparazione

Iniziate col battere le fettine di carne per renderle più sottili.

Mettete in un piatto della farina e infarinate bene le fettine di carne.

Cuocete le fettine in una padella con un filo di olio e di sale fino a che non saranno ben dorate.

Intanto in un altro contenitore mettete l'acqua col cucchiaio di maizena e il succo di un limone e mescolate il tutto fino che la maizena non si è sciolta.

Versate il composto preparato direttamente in padella e lasciate addensare girando di tanto in tanto le fettine.
Quando si sarà formata una crema abbastanza densa levate dal fuoco e servite.
Quando si sarà formata una crema abbastanza densa levate dal fuoco e servite.
...E ADESSO BUON APPETITO!!!